Solomillo al Whisky

Procedencia:

Receta Mama Charlie

Ingredientes para 4 personas:

500gr solomillo

Un culito de Aceite
Un poco de Sal
Pimienta Negra
250 ml de nata para cocinar
1 vasito de whisky o coñac

Realización Normal:

1. Cortamos el solomillo en rodajas finas y freímos en un culito de aceite
2. Cuando estén bien hechas las sacamos y añadimos la nata al aceite con un poco de sal, pimienta y un vasito de whisky
3. Dejamos consumir y vertemos sobre los medallones de solomillo

Tiempo Total: -

Notas: acompañar de puré de patatas, patatas a lo pobre, patatas fritas, patatas al horno, arroz blanco...

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Procedencia:

Ingredientes para X personas:

Realización Thermomix:

Tiempo Thermomix:

Tiempo Total:

Notas: