Receta de Mama
Ingredientes para X personas:
Para el arroz blanco:
Arroz
Laurel
Sal
Para la guarnición:
Tomate frito
Huevos
Salchichas
Atún (opcional)
Lechuga (opcional)
Tomates del tiempo (opcional)
Realización Normal:
Notas: el tomate lo podemos usar de tetrabrick o hacerlo con tomate triturado
Notas: el tomate lo podemos usar de tetrabrick o hacerlo con salsa de tomate triturado
- Ponemos el arroz a hervir con una hojita de laurel y sal
- Cuando este tierno se escurre y usamos un vaso como molde para hacer montañitas de arroz en el plato
- Vertemos tomate frito del brick sobre el arroz y para acompañar podemos poner huevos fritos, salchichas, tomate del tiempo en rodajas, lechuga…
Notas: el tomate lo podemos usar de tetrabrick o hacerlo con tomate triturado
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Procedencia:
Mis Recetas
Ingredientes para X personas:
Para el arroz blanco:
50 gr de aceite de oliva
800 gr de agua
1 cucharadita de sal
350 gr de arroz
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo (opcional)
Para el tomate frito:
800 gr de tomate triturado de lata
80 gr de aceite de oliva
1 cucharadita de azucar
1 cucharada de sal
Para el arroz blanco:
50 gr de aceite de oliva
800 gr de agua
1 cucharadita de sal
350 gr de arroz
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo (opcional)
Para el tomate frito:
800 gr de tomate triturado de lata
80 gr de aceite de oliva
1 cucharadita de azucar
1 cucharada de sal
Para la guarnición:
Huevos
Salchichas
Atún (opcional)
Lechuga (opcional)
Tomates del tiempo (opcional)
Realización Thermomix:
- Hacer el arroz blanco en la thermomix
- Cuando este tierno se escurre y usamos un vaso como molde para hacer montañitas de arroz en el plato
- Hacemos la salsa de tomate también en la thermomix
- Por otro lado hacemos las salchichas y los huevos en una sartén. Cortamos la lechuga y el tomate y añadimos el atún
Tiempo Thermomix: 45 minutos
Tiempo Total: 45 minutos
