Tarta de Queso


Procedencia:
Receta de Mama

Ingredientes:
4 huevos
250 gramos de mantequilla
750 gramos de leche condensada
250 gramos de queso de untar natural
4 galletas (opcional)
Un resto de mantequilla o margarina

Realización Normal:
  1. Echamos todo en un bol y batimos con la batidora
  2. Untamos un molde de tarta con mantequilla y vertemos la mezcla en el
  3. Machacamos las galletas y la espolvoreamos por encima de la mezcla antes de meter en el horno
  4. Cocemos en el horno a 180º durante 15 minutos. Ponemos el molde en la bandeja del medio cubierto con otra bandeja o papel de aluminio para que no se queme por encima
Tiempo Total: 25 minutos

Notas: para comprobar que este bien hecha introducimos un pincho en el centro de la tarta y si sale limpio es que esta bien hecha

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Procedencia:
Adaptación Thermomix de la receta de Mama

Ingredientes:

4 huevos
250 gramos de mantequilla
750 gramos de leche condensada
250 gramos de queso de untar natural
4 galletas (opcional)
Un resto de mantequilla o margarina

Realización Thermomix:
  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 1 minuto, velocidad 10 (sostener el vasito de la tapadera durante los primeros segundos para que no salte)
  2. Untamos un molde con mantequilla y vertemos la mezcla en el
  3. Machacamos las galletas y la espolvoreamos por encima de la mezcla antes de meter en el horno
  4. Cocemos en el horno a 180º durante 15 minutos. Ponemos el molde en la bandeja del medio cubierto con otra bandeja o papel de aluminio para que no se queme por encima
Tiempo Thermomix: 1 minuto

Tiempo Total: 20 minutos

Notas: para comprobar que este bien hecha introducimos un pincho en el centro de la tarta y si sale limpio es que esta bien hecha