Pasta con Verduras

Procedencia: Mis Recetas

Ingredientes:
-Pasta para dos personas
-150 gr de Champiñones laminados
-1 Zanahoria grande
-1 Cebolla mediana
-1 Calabacin pequeño
-Aceite de oliva virgen
-Sal
-Hierbas provenzales

Realización Normal:

  1. Por un lado poner pasta a hervir en una olla con agua siguiendo las instrucciones del paquete.
  2. Poner un poco de aceite en una sarten, calentar a fuego medio y saltear los champiñones laminados durante 2 minutos.
  3. Cortar las zanahorias en dados, añadir a la sarten y saltear durante 2 minutos.
  4. Cortar la cebolla en dados, añadir a la sarten y saltear durante 2 minutos.
  5. Cortar los calabacines en dados, añadir a la sarten en ultimo lugar y saltear durante 2 minutos todo junto.
  6. Añadir la pasta ya tierna y mezclar todo.
  7. Por ultimo, añadir la sal y las hierbas provenzales.

Tiempo Total: -

Notas: -