Pechuga de Pollo Encebollada

Procedencia:

Mis Recetas

Ingredientes para 4 personas:

Filetes de pechuga de pollo

Ajo
Cebolla
Laurel
Aceite
Vino blanco
Sal
Pimienta

Realización Normal:

1. Hacemos un sofrito a fuego lento de ajo y cebolla en un poquito de aceite
2. Añadimos el laurel y colocamos las pechugas en la sartén bien extendidas y sazonadas con sal y pimienta
3. Dejamos que se doren por un lado y les damos la vuelta para que se doren por el otro también
4. Cuando estén doraditas echamos un vasito de vino y dejamos que se consuma a fuego lento

Tiempo Total: -

Notas: en vez de pechugas de pollo se puede usar filetes de lomo